Základ na výrobu mliečnej čokoládovej zmrzliny, 800g zakladu zmiešame s 800g mliečnej čokolady Callebaut/Cacao Barry a pridáme 2400ml horúcej vody, blenderom rozmiešame. Necháme stát minimálne 30minút. Následne vlejeme do výrobníka zmrzliny.
Doprajte si čokoládovú zmrzlinu s nádychom Ghany, Jávy, Papuázie a mnohych dalších.
Chuť
Intenzívna čokoládová chuť so silnými tónmi výberovej čokolády
Jednoduchá príprava
2,6 kg horúcej vody (70 – 85 ° C) pridajte 0,8 kg ChocoGelato BASE Al Latte. Zmiešajte s ponorným miešačom (vhodné nechať zrieť od 30 minút do 8 hodín) následne naliať do výrobníka zmrzliny.
Jedno balenie, jedna vanička
Balenie je určené na jednu štandardnú zmrzlinovú vaničku, čím viete vždy zaručiť neustálu vysokú kvalitu zmrzliny.
Odporúčané skladovacie podmienky
Teplota: 12-20°C
Relatívna vlhkosť: <70%
Výrobky by mali byť chránené pred vzduchom a svetlom a skladované na mieste bez zápachu
ChocoGelato Base Al Latte
17.40 € s DPH
Nie je na sklade
Popis
ChocoGelato Base Al Latte
Základ na výrobu mliečnej čokoládovej zmrzliny, 800g zakladu zmiešame s 800g mliečnej čokolady Callebaut/Cacao Barry a pridáme 2400ml horúcej vody, blenderom rozmiešame. Necháme stát minimálne 30minút. Následne vlejeme do výrobníka zmrzliny.
Doprajte si čokoládovú zmrzlinu s nádychom Ghany, Jávy, Papuázie a mnohych dalších.
Chuť
Intenzívna čokoládová chuť so silnými tónmi výberovej čokolády
Jednoduchá príprava
2,6 kg horúcej vody (70 – 85 ° C) pridajte 0,8 kg ChocoGelato BASE Al Latte. Zmiešajte s ponorným miešačom (vhodné nechať zrieť od 30 minút do 8 hodín) následne naliať do výrobníka zmrzliny.
Jedno balenie, jedna vanička
Balenie je určené na jednu štandardnú zmrzlinovú vaničku, čím viete vždy zaručiť neustálu vysokú kvalitu zmrzliny.
Ďalšie informácie
dextróza; fruktóza; odtučnený kakaový prášok; čokoláda (prášok) 10% (kakaová masa; cukor; odtučnený kakaový prášok; emulátor: slnečnicový lecitín); emulgátor: E471, E477, E466, E470a, E412; aróma: prírodná vanilka
stopové množstvo
1700 kJ
406 kcal
7,6 g
5,9 g
76,7 g
74,8 g
6,5 g
4,1 g
0,12 g