Vhodný na dochutenie pomocou orieškových pást alebo iných prísad na tukovom/olejovom základe.
Použitie:
nahrejeme v mikrovlnke na približne 39-35C.
Vmiešame prísady a aplikujeme do praliniek alebo trufflí pri približne 25-30C.
Upozornenie: nikdy nenahrievame nad vodným kúpeľom. Hrozí zrazenie sušeného mlieka.
Pripravená pre Vaše príchute a textúry.
Tintoretto kokosové je hotová náplň s príchuťou tropického kokosového orecha, ktorá je otvorená Vášmu osobitému podpisu. Láka svoju smotanovo bielou farbou a neuveriteľne hladkým pocitom v ústach, pričom sa okamžite rozpúšťa na jazyku.
Tintoretto kokosové tvorí podivuhodný základ pre vytváranie upravených náplní s dlhou dobou použiteľnosti. Po zmiešaní s textúrami, ako je napr. mletá káva, kúsky kakaových bôbov, Paille feuilletine, BRES alebo s lyofilizovaným ovocím sa náplň Tintoretto premení vo vynikajúci pralinkový stred, ktorý umocňuje chuťový zážitok. Chrumkavé textúry zostávajú po zamiešaní do Tintonetta čerstvé a chrumkavé vďaka jej jedinečnému receptu a zloženiu. Čokolády alebo čokoládové tyčinky naplnené Tintorettom majú dlhú dobu použiteľnosti.
Tintoretto kokosové má polomäkkú textúru, takže môže byť ľahko porciované na malé kúsky na namáčanie alebo polievanie. Rozmiešaním, zmäkčením a prevzdušnením v mixéri vytvoríte ľahkú náplň, ktorá môže byť plnená do odliatych čokoládových škrupín.
Podmienky skladovania: Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu, skladujte na suchom mieste bez vôní a pachov, pri teplote 12 – 20 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %.
Ďalšie informácie
Hmotnosť
5.5 kg
ZLOžENIE
rastlinný tuk (palmový, slnečnicový, repkový) v rôznych pomeroch; cukor; sušené odstredené mlieko; mliečny cukor; emulgátor: sójový lecitín; aróma
Tintoretto kokos 5kg
51.24 € s DPH
Ganache na báze bielej čokolády s kokosovou chuťou.
Balenie: 5 kg
Na sklade
Popis
Vhodný na dochutenie pomocou orieškových pást alebo iných prísad na tukovom/olejovom základe.
Použitie:
nahrejeme v mikrovlnke na približne 39-35C.
Vmiešame prísady a aplikujeme do praliniek alebo trufflí pri približne 25-30C.
Upozornenie: nikdy nenahrievame nad vodným kúpeľom. Hrozí zrazenie sušeného mlieka.
Pripravená pre Vaše príchute a textúry.
Tintoretto kokosové je hotová náplň s príchuťou tropického kokosového orecha, ktorá je otvorená Vášmu osobitému podpisu. Láka svoju smotanovo bielou farbou a neuveriteľne hladkým pocitom v ústach, pričom sa okamžite rozpúšťa na jazyku.
Tintoretto kokosové tvorí podivuhodný základ pre vytváranie upravených náplní s dlhou dobou použiteľnosti. Po zmiešaní s textúrami, ako je napr. mletá káva, kúsky kakaových bôbov, Paille feuilletine, BRES alebo s lyofilizovaným ovocím sa náplň Tintoretto premení vo vynikajúci pralinkový stred, ktorý umocňuje chuťový zážitok. Chrumkavé textúry zostávajú po zamiešaní do Tintonetta čerstvé a chrumkavé vďaka jej jedinečnému receptu a zloženiu. Čokolády alebo čokoládové tyčinky naplnené Tintorettom majú dlhú dobu použiteľnosti.
Tintoretto kokosové má polomäkkú textúru, takže môže byť ľahko porciované na malé kúsky na namáčanie alebo polievanie. Rozmiešaním, zmäkčením a prevzdušnením v mixéri vytvoríte ľahkú náplň, ktorá môže byť plnená do odliatych čokoládových škrupín.
Podmienky skladovania: Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu, skladujte na suchom mieste bez vôní a pachov, pri teplote 12 – 20 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %.
Ďalšie informácie
rastlinný tuk (palmový, slnečnicový, repkový) v rôznych pomeroch; cukor; sušené odstredené mlieko; mliečny cukor; emulgátor: sójový lecitín; aróma
obsahuje
obsahuje
2491 kJ
595 kcal
40,5 g
19,0 g
52,7 g
52,3 g
0,0 g
4,8 g
0,12 g
Related Products
GOLD karamelová čokoláda Callebaut 2.5kg
41.04 € s DPH Pridať do košíkaKaramelizované oriešky- Bres
19.85 € s DPH Pridať do košíkaMliečna čokoláda 33% Callebaut 2.5kg
32.04 € s DPH Pridať do košíka