Vhodný na dochutenie pomocou orieškových pást alebo iných prísad na tukovom/olejovom základe.
Použitie:
nahrejeme v mikrovlnke na približne 39-35C.
Vmiešame prísady a aplikujeme do praliniek alebo trufflí pri približne 25-30C.
Upozornenie: nikdy nenahrievame nad vodným kúpeľom. Hrozí zrazenie sušeného mlieka.
Pripravená pre Vaše príchute a textúry.
Tintoretto mocca je hotová náplň s príchuťou vynikajúcej mocca kávy, ktorá je otvorená Vášmu osobitému podpisu. Láka svojou teplou hnedou farbou a neuveriteľne hladkým pocitom v ústach, pričom sa okamžite rozpúšťa na jazyku.
Tintoretto mocca tvorí obdivuhodný základ pre vytváranie upravených náplní s dlhou dobou použiteľnosti. Ľahko tvoria textúru, jednoducho ju zmiešajte s textúrami, ako je mletá káva, kúsky kakaových bôbov, Paille feuilletine, BRES alebo lyofilizovaným ovocím. Chrumkavá textúra zostáva po zamiešaní do Tintonetta čerstvá a chrumkavá vďaka jej jedinečnému receptu a zloženiu. Čokolády alebo tabuľky naplnené Tintorettom majú dlhú dobu použiteľnosti.
Tintoretto mocca má polomäkkú textúru, takže môže byť ľahko porciované na malé kúsky na namáčanie alebo polievanie. Rozmiešaním, zmäkčením a prevzdušnením v mixéri vytvoríte ľahkú náplň, ktorá môže byť plnená do odliatych čokoládových škrupín.
Podmienky skladovania: Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu, skladujte na suchom mieste bez vôní a pachov, pri teplote 12 – 20 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %.
Ďalšie informácie
Hmotnosť
1.1 kg
ZLOžENIE
rastlinný tuk (palmový, slnečnicový, repkový) v rôznych pomeroch; cukor; sušené odstredené mlieko; mliečny cukor; emulátor: sójový lecitín; aróma
Tintoretto mocca 1kg
14.22 € s DPH
Ganache s príchuťou kávy.
Balenie: 1 kg
Tovar je prebalený v náhradnom balení, foto je len ilustračné.
Originál balenie je 5kg blok.
86.16 €72.16 € s DPH86.16 €72.16 € s DPH89.12 €75.12 € s DPH83.97 €70.69 € s DPH83.57 €70.29 € s DPH86.53 €73.25 € s DPH87.86 €74.58 € s DPH85.37 €71.70 € s DPH85.37 €71.70 € s DPH84.51 €70.84 € s DPH87.93 €74.26 € s DPH34.61 €29.11 € s DPH39.38 €33.11 € s DPH37.77 €32.27 € s DPH39.38 €33.11 € s DPH37.77 €32.27 € s DPH35.92 €30.42 € s DPH36.61 €31.11 € s DPH35.00 €29.50 € s DPH37.53 €32.03 € s DPH35.00 €29.50 € s DPH36.61 €31.11 € s DPH35.53 €30.03 € s DPH191.57 €162.57 € s DPH194.81 €164.91 € s DPH211.08 €178.60 € s DPH215.83 €183.35 € s DPH116.42 €96.38 € s DPH187.61 €158.61 € s DPH201.00 €171.10 € s DPH198.77 €168.87 € s DPH201.79 €171.89 € s DPH204.02 €174.12 € s DPH199.56 €169.66 € s DPH198.55 €169.55 € s DPH196.32 €167.32 € s DPH200.78 €171.78 € s DPH231.75 €199.27 € s DPH222.53 €190.05 € s DPH222.82 €190.34 € s DPH94.15 €84.97 € s DPH32.34 €29.10 € s DPH70.68 €64.20 € s DPH106.80 €99.62 € s DPH48.28 €43.42 € s DPHNa sklade už iba 4
Popis
Vhodný na dochutenie pomocou orieškových pást alebo iných prísad na tukovom/olejovom základe.
Použitie:
nahrejeme v mikrovlnke na približne 39-35C.
Vmiešame prísady a aplikujeme do praliniek alebo trufflí pri približne 25-30C.
Upozornenie: nikdy nenahrievame nad vodným kúpeľom. Hrozí zrazenie sušeného mlieka.
Pripravená pre Vaše príchute a textúry.
Tintoretto mocca je hotová náplň s príchuťou vynikajúcej mocca kávy, ktorá je otvorená Vášmu osobitému podpisu. Láka svojou teplou hnedou farbou a neuveriteľne hladkým pocitom v ústach, pričom sa okamžite rozpúšťa na jazyku.
Tintoretto mocca tvorí obdivuhodný základ pre vytváranie upravených náplní s dlhou dobou použiteľnosti. Ľahko tvoria textúru, jednoducho ju zmiešajte s textúrami, ako je mletá káva, kúsky kakaových bôbov, Paille feuilletine, BRES alebo lyofilizovaným ovocím. Chrumkavá textúra zostáva po zamiešaní do Tintonetta čerstvá a chrumkavá vďaka jej jedinečnému receptu a zloženiu. Čokolády alebo tabuľky naplnené Tintorettom majú dlhú dobu použiteľnosti.
Tintoretto mocca má polomäkkú textúru, takže môže byť ľahko porciované na malé kúsky na namáčanie alebo polievanie. Rozmiešaním, zmäkčením a prevzdušnením v mixéri vytvoríte ľahkú náplň, ktorá môže byť plnená do odliatych čokoládových škrupín.
Podmienky skladovania: Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu, skladujte na suchom mieste bez vôní a pachov, pri teplote 12 – 20 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %.
Ďalšie informácie
rastlinný tuk (palmový, slnečnicový, repkový) v rôznych pomeroch; cukor; sušené odstredené mlieko; mliečny cukor; emulátor: sójový lecitín; aróma
obsahuje
obsahuje
2491 kJ
595 kcal
40,5 g
19,0 g
52,7 g
52,3 g
0,0 g
4,8 g
0,12 g
Related Products
Mexiko horká čokoláda 66% Cacao Barry 2.5kg
51.24 € s DPH Pridať do košíkaRuby RB1 čokoláda Callebaut 2.5kg
48.19 € s DPH Pridať do košíkaMliečna čokoláda 33% Callebaut 10kg
111.48 € s DPH Pridať do košíka