História

Začali sme ako malá rodinná cukráreň s veľkou túžbou.

Dnes patríme k jedným z popredných dodávateľov prémiových produktov pre hotely, reštaurácie, remeselné pekárne a cukrárne. Samozrejme  nemalú skupinu tvoria aj domáci nadšenci a spotrebitelia. 

Za dlhé roky práce na Slovenskom trhu by sme však neboli tým čím sme, bez Vás, našich verných zákazníkov.

  • 1993

    Cukráren SRDCE

    Cukráren SRDCE

    Náš príbeh začal otvorením najprestížnejšej cukrárne v Bratislave. Všetko čo sme poznali v tej dobe zo zahraničia, sme priniesli k nám na Slovensko. Prevádzka podľa návrhu Ing.arch Friča a Ing.Kostolného zasadená do pasáže v družstevnom dome  podľa návrhu Prof. Ing. arch. Emil Belluš, DrSc.  s ponuka prémiových dezertov, kávy a nápojov vyšvihla malý rodinný tím do povedomia. Avšak neustáli boj o získavanie surovín nastolil iný smer do budúcnosti.

  • 1997

    Martin Braun .K.G.

    Martin Braun .K.G.

    Backmittel und Essenzen KG

    Sa stáva naším partnerom na Slovensku. Produkty MartinBraun K.G.  ,sesterskej spoločnost Dr. Oetker-a, zamerané na profesionálov máme konečne v ponuke. Transformujeme sa na spoločnost s ručením obmedzením.

  • 1998

    IKEA

    IKEA

    IWAY

    Vďaka dlhodobo udržatelnej vysokej kvalite nasich výrobkov a podpore premiových dodávateľov zo zahraničia sa nam ako prvému producentovi dezertov na Slovensku podarilo uspiet v prestížnom audite IWAY. Vďaka tomu sme od roku 1998 dodávali úžasné dezerty 19 rokov do siete IKEA Slovensko.

  • 2000

    Veľkoobchod

    Veľkoobchod

    So začiatkom nového milénia sme otvorili veľkoobchod pre pekárov a cukrárov. Suroviny ktoré sa nám uspešne podarilo aplikovať na slovenskeho zakazníka su dostupné všetkým.

  • 2003

    LUIJCKX Beheer B.V.

    LUIJCKX Beheer B.V.

    Chocolate & Decorations

    Vytvárame spoluprácu s popredným výrobcom čokoládových dekorácii v Beneluxe. Čokoládovým produktom sa venujú už od roku 1965. Firma patriaca dvom rodinám, Graban a Vergauwen, sa v nasledujúcom období začlení do spoločnosti Barry Callebaut.

  • 2004

    Barry Callebaut

    Barry Callebaut

    Callebaut, Cacao Barry

    Po dlhom hľadaní, nadväzujeme spoluprácu s najväčším výrobcom belgickej čokolády na svete. Zaraďujeme Slovensko na “čokoládovú” mapu sveta. V nasledujúcich rokoch sa im darí uviesť na trh RUBY čokoládu ktorej patent vlastní práve Barry Callebaut (US8460739B2)

  • 2008

    HUG familie

    HUG familie

    Wernli, DAR-VIDA 

    Spolupráca ktorá sa neda odmietnuť. HUG familie, založený v r. 1877. Tartaletky (Tartalettes) ktoré sa predávaju v Maccao, Las Vegas či v Tokyu sú v ponuke a skladom v Bratislave. Jedinečná technológia zabraňujúca rozmočeniu košíčkov dobýva svet už viac než 100 rokov.

  • 2009

    Akadémia Wieze Lebbece

    Akadémia Wieze Lebbece

    Jean pierre wybauw

    Počas prvej návštevy v belgickej akadémii sme absolvovali tréning pod jednou z najväčších osobností čokoládoveho sveta. 

  • 2014

    Cokolady.sk

    Cokolady.sk

    jediné miesto pre coko-holika

    Otvárame čokoládový e-shop spolu so školiacim centrom  pre profesionálov aj domácich nadšencov pre čokoládu. Kvalitná čokoláda sa rozkotúľala do najvzdialenejších kútov Slovenska.

  • 2019

    15. návšteva Akadémia Callebaut

    15. návšteva Akadémia Callebaut

    Lebbeke Wieze

    Pri tejto príležitosti sme pre Vás natočili krátke video.

    Nahliadnite za dvere najslávnejšej čokoládovej akadémie na svete priamo v srdci Belgicka. Za 10 rokov sme v týchto moderných priestoroch vyškolili viac než 100 úžasných cukrárov, pralinkárov a výrobcov čokolády. 

    YOUTU.BE

  • 2021

    Nový showroom

    Nový showroom

    Pripravujeme

    Do roku 2022 pripravujeme otvorenie najmodernejšieho školiaceho strediska na čokoládu na Slovensku.

Náš tím

Ivan Klas

CEO

Jana Klasová

President

Ivan Klas jr.

Vice President

Eliška Čuláková

Správa socíalnych sietí

Karelová

Šéf ekonóm

Romana Lagová

Senior technológ

Miroslav Ružovič

Senior technológ

Jozefína Zaukolcová

Externý technológ

Jozef Noskovič

Šéf skladník

Skladník

Skladník

Martin

Vodič

Vodič

Vodič