Cheesecake zmes 25kg

Popis

Základný recept:

500 g  Cheesequick (cheesecake)

50 g cukor

500 g voda približne 45°C

850 g  tvaroh (alternatívne sa môže použiť aj jogurt, kyslá smotana, smotanový syr alebo créme fraiche)

Cheesequick zmes dobre premiešajte s cukrom a pridajte zohriatu (na 45°C) vodu a znova poriadne premiešajte.Tvaroch pridajte k zmesi a hrubou metličkou miešajte asi 3 minúty. Hotovú zmes nalejte do formy (na upečený, vychladnutý korpus) a necháme vychladiť v chladničke približne 3-4 hodiny.

Podmienky skladovania:

skladovať do max. 20 ° C v suchom, uzavretom priestore, v pôvodnom obale, chráňte pred mrazom a priamym slnečným svetlom.