0
Your cart is empty. Go to Shop.
Čokolady.sk
www.cokolady.sk
  • 0 Cart
    Your cart is empty. Go to Shop.
  • Akcie
    • Akcia BOX
    • Vianoce
    • Silvester
    • Valentín
  • Čokoládové produkty
    • Čokoláda Callebaut
      • 400g balenie
      • 1 kg balenie
      • 2.5kg balenie
      • 10kg balenie
      • 60kg balenie
      • Odrodové čokolády
      • Do fontán
      • Horúca čokolada
      • Strúhaná čokoláda
      • Na pečenie
    • Kakao a kakaové maslo
    • Čokoládový Mousse
    • Horúca čokolada
    • Čokoládové Posypy a dekorácie
      • Čokoládové cigarety
      • Dekorácie
      • Čokoládové šálky
      • Hobliny
      • Posypy
      • Lyofilizované ovocie
    • Plnky do praliniek
    • Farby na čokoládu
      • PowerFlowers™
      • Práškové farby
      • Metalické farby
    • Fólie
      • Jednofarebné fólie
      • Dvojfarebné fólie
      • Trojfarebné fólie
      • Fólie na lízatká
      • Štrukturované fólie
    • Cukry a stabilizátory
  • Tartalettes
  • Cukrárske produkty
    • Krémy a plnky
      • Alaska Express
      • Chrumkavé plnky
      • Dezertné pasty
      • Orieškové pasty
      • Hotové krémy
      • Mousse
      • Plnky do praliniek
    • Posypy a dekorácie
      • Čokoládové cigarety
      • Dekorácie
      • Čokoládové šálky
      • Hobliny
      • Lyofilizované ovocie
      • Posypy
    • Tartalettes
    • Modelovacie hmoty
    • Polevy
    • Želatína
    • Mandľová múka a marcipán
    • Zmesi na pečenie
    • Ovocné pyré
      • Mrazené pyré
      • Pasterizované pyré
    • Prírodná aróma
    • Cukry a stabilizátory
    • Farby
      • Prírodné farby
      • PowerFlowers™
      • Laky & spreje
      • Metalické farby
  • Pomôcky
    • Fólie na balenie
    • Fólie na dezerty
    • Košíky
    • Krabičky
    • Formy
      • Na pralinky
      • Na tabuľky
      • Magnetické formy
    • Vrecká a špičky
  • Pre kuchárov
cheesequick-dezert.png
Cheesequick.png
cheesequick-dezert.png
Cheesequick.png
Domov / Zmesi na pečenie / Cheesecake zmes 25kg

Cheesecake zmes 25kg

160,80 € s DPH

Práškový výrobok na výrobu cheesecake, tvarohových koláčov a zákuskov bez pečenia.

Balenie: 25kg 

Katalógové číslo: 1532325 Kategórie: Zmesi na pečenie Značka: Martin Braun KG
  • Popis
  • Ďalšie informácie

Popis

Základný recept:

500 g  Cheesequick (cheesecake)

50 g cukor

500 g voda približne 45°C

850 g  tvaroh (alternatívne sa môže použiť aj jogurt, kyslá smotana, smotanový syr alebo créme fraiche)

Cheesequick zmes dobre premiešajte s cukrom a pridajte zohriatu (na 45°C) vodu a znova poriadne premiešajte.Tvaroch pridajte k zmesi a hrubou metličkou miešajte asi 3 minúty. Hotovú zmes nalejte do formy (na upečený, vychladnutý korpus) a necháme vychladiť v chladničke približne 3-4 hodiny.

Podmienky skladovania:

skladovať do max. 20 ° C v suchom, uzavretom priestore, v pôvodnom obale, chráňte pred mrazom a priamym slnečným svetlom.

Ďalšie informácie

Hmotnosť 25 kg
zloženie

cukor; pšeničný škrob; modifikovaný škrob; sušená srvátka; palmový olej; hovädzia želatína; sušený odstredený tvaroch; Emulgátory: estery mono- a diacylglycerolov mastných kyselín s kyselinou octovou, a estery mono a diacylglycerolov mastných kyselín s kyselinou mliečnou; glukózový sirup; sušené odstredené mlieko; soľ

Lepok:

obsahuje pšenicu

mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy

obsahuje

kj

1809 kJ

kcal

429 kcal

Tuky

9,3 g

z toho nasýtené mastné kyseliny

5,2 g

Sacharidy

78,3 g

z toho cukry

56,3 g

Vláknina

0,1 g

Bielkoviny

7,2 g

soľ

0,7 g

Related Products

  • Braunies zmes 15kg

    Braunies zmes 15kg

    116,46 € s DPH Pridať do košíka
    Quick Look
  • AE jogurt

    AE jogurt

    12,07 € s DPH Pridať do košíka
    Quick Look
  • Frio- vanilkový krém 15kg

    Frio- vanilkový krém 15kg

    104,22 € s DPH Pridať do košíka
    Quick Look
Čokolady.sk

ZEUS s.r.o.

Nám SNP 13
814 99 Bratislava

Sledujte nás

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube

Kontakt

  • O nás
  • Kariéra
  • Kontaktujte nás
  • Tel 0904324557, 0903228720

Informácie

  • Informácie o dodaní
  • Spôsoby platby
  • GDPR
  • Všeobecné obchodné podmienky

Registrácia

  • Môj účet
  • Zabudnuté heslo
  • Nový design