Cokolada na pitie Madagaskar 1kg /20ks/

Horká čokoláda s intenzívnou kakaovou chuťou, tónmi malín, bobúľ borievky, marhúľ a banánov.

Vyrobené z prvotriedneho kakaa z Červeného ostrova.

Madagaskar, ktorý sa nazýva aj “Veľký červený ostrov”, je skutočnou pokladnicou pre niektoré zo svetových najvýnimočnejších príchutí a zložiek: vanilka, tabak, korenie, exotické ovocie …

Tu vypestované kakao odhaľuje veľmi intenzívne zaoblenú a sladkú chuť s vytemperovanou horkosťou. Je doplnená osviežujúcimi, stredne kyslými príchuťami a ovocnými tónmi, ktoré pripomínajú maliny, bobule jalovca, citrusové plody a zrelé žlté ovocie, ako napr. marhule a ananás.

Madagascar je vynikajúcou voľbou pre dochutenie čokoládových tyčiniek a tabuliek a tvarovo odlievaných cukroviniek. Môže byť tiež skutočný chameleón, ktorý vás pozýva na preskúmavanie vzrušujúceho párovanie so širokým rozsahom zložiek. Len pomyslite na sladšie zložky, ako napr. med a sladké sušienky, alebo na zložky so stredne horkým alebo kyslým charakterom: aromatická káva, čaj, korenie s ľahko ostrejší chuťou, olivový olej atď.

Chuťový profil

Produkt skladujte v čistom a suchom prostredí (relatívna vlhkosť vzduchu max. 70%) a bez zápachu.

Skladovacia teplota: 12 – 20°C