68.16 € s DPH (57.28 € bez DPH)
Čokoláda Equador je vynikajúca voľbou ako taká, ale môže byť použitá aj v širokom rozsahu použitia, od ganache po peny, krémy alebo omáčky.
Balenie: drobné kvapôčky (Callets) 2,5 kg
Na sklade už iba 1
Táto tmavá čokoláda chutí veľmi zaoblene a prináša vám intenzívnu kakaovú chuť s hlbokými praženými tónmi a mnohými ovocnými a kyslými príchuťami.
Náznaky rumu, whisky a tabaku poskytujú tejto čokoláde veľmi lahodný, zaoblený a vyvážený charakter.
Ekvádorskí farmári investovali do techník kultivácie, fermentácia a sušenia, výsledkom čoho sú kakaové bôby s úžasnými senzorickými vlastnosťami.
Táto tmavá čokoláda je vynikajúcou voľbou ako taká, ale môže byť použitá aj v širokom rozsahu použitia, od ganache po peny, krémy alebo omáčky.
kakaová masa Equador (76%)
môže obsahovať stopy mlieka
…
2414 kJ
577 kcal
46 g
28 g
24 g
21 g
8,6 g
0,02 g
Ekvádor horká čokoláda 70,4% 2,5kg
68.16 € s DPH (57.28 € bez DPH)
Čokoláda Equador je vynikajúca voľbou ako taká, ale môže byť použitá aj v širokom rozsahu použitia, od ganache po peny, krémy alebo omáčky.
Balenie: drobné kvapôčky (Callets) 2,5 kg
Na sklade už iba 1
Popis
Táto tmavá čokoláda chutí veľmi zaoblene a prináša vám intenzívnu kakaovú chuť s hlbokými praženými tónmi a mnohými ovocnými a kyslými príchuťami.
Náznaky rumu, whisky a tabaku poskytujú tejto čokoláde veľmi lahodný, zaoblený a vyvážený charakter.
Ekvádorskí farmári investovali do techník kultivácie, fermentácia a sušenia, výsledkom čoho sú kakaové bôby s úžasnými senzorickými vlastnosťami.
Táto tmavá čokoláda je vynikajúcou voľbou ako taká, ale môže byť použitá aj v širokom rozsahu použitia, od ganache po peny, krémy alebo omáčky.
Ďalšie informácie
kakaová masa Equador (76%)
môže obsahovať stopy mlieka
…
2414 kJ
577 kcal
46 g
28 g
24 g
21 g
8,6 g
0,02 g
Súvisiace produkty
Madagaskar horká čokoláda 67,4% 2,5kg
87.20 € s DPH (73.28 € bez DPH) Pridať do košíkaBiela čokoláda 28% Callebaut 2.5kg
65.78 € s DPH (55.28 € bez DPH) Pridať do košíkaČokoláda Callebaut tmavá 70,5% 10kg
239.17 € s DPH (200.98 € bez DPH) Pridať do košíka