Kakaové maslo AZO Ohnivá Červená 245g

Popis

Ohnivo červené kakaové maslo, prevedenie AZO.

Prírodné farbivo naviazané na kakaové maslo, vyvinuté špeciálne na farbenie čokolády, pralinkových foriem, velvet efekt na dezertoch a tortách.

Celú fľašku zohriať v mikrovlnnej rúre v intervaloch 30 sekúnd na 33°C, neprehrievať, medzi intervalmi prehrkať. Po zohriatí na žiadanú teplotu, hrkať v ruke približne 2-3 minúty pre kryštalizáciu kakaového masla. Ihneď možné použiť na farbenie foriem štetcom alebo Airbrush,  zafarbenie čokolády pre ďalšie použitie.