9.48 € s DPH
Jemný dezertový prášok s príchuťou bielej čokolády. Bez želatíny.
Balenie: 1kg
Na sklade
Použitie:
Na výrobu plniek dezertov a toriet
Krémový prášok s kakaovým maslom na výrobu jemných penových dezertov
Základný recept:
1000 g mousse
1250 g plnotučné mlieko, chladené
Do mlieka prisypte mousse a šľahajte (pri 500ot/min) približne 5 minút.
Podmienky skladovania:
skladovať do max. 20 ° C v suchom, uzavretom priestore, v pôvodnom obale, chráňte pred mrazom a priamym slnečným svetlom.
cukor; sušený glukózový sirup; palmový tuk; emulgátor: estery mono a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou octovou; modifikovaný škrob; kakaové maslo; mliečna bielkovina; zahusťovadlo: svätojánsky chlieb; sušené odstredené mlieko; želírovacia látka: alginát vápenatý; regulátory kyslosti: difosfáty a fosforečnany sodné; aróma; farbivo: riboflavin
obsahuje
1880 kJ
445 kcal
11,1 g
9,3 g
84,8 g
60,7 g
0,8 g
1,1 g
0,2 g
Mousse biela čokoláda 1kg
9.48 € s DPH
Jemný dezertový prášok s príchuťou bielej čokolády. Bez želatíny.
Balenie: 1kg
Na sklade
Popis
Jemný dezertový prášok s príchuťou bielej čokolády. Bez želatíny.
Použitie:
Na výrobu plniek dezertov a toriet
Krémový prášok s kakaovým maslom na výrobu jemných penových dezertov
Základný recept:
1000 g mousse
1250 g plnotučné mlieko, chladené
Do mlieka prisypte mousse a šľahajte (pri 500ot/min) približne 5 minút.
Podmienky skladovania:
skladovať do max. 20 ° C v suchom, uzavretom priestore, v pôvodnom obale, chráňte pred mrazom a priamym slnečným svetlom.
Ďalšie informácie
cukor; sušený glukózový sirup; palmový tuk; emulgátor: estery mono a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou octovou; modifikovaný škrob; kakaové maslo; mliečna bielkovina; zahusťovadlo: svätojánsky chlieb; sušené odstredené mlieko; želírovacia látka: alginát vápenatý; regulátory kyslosti: difosfáty a fosforečnany sodné; aróma; farbivo: riboflavin
obsahuje
1880 kJ
445 kcal
11,1 g
9,3 g
84,8 g
60,7 g
0,8 g
1,1 g
0,2 g