Vhodný na dochutenie pomocou orieškových pást alebo iných prísad na tukovom/olejovom základe.
Použitie:
nahrejeme v mikrovlnke na približne 39-35C.
Vmiešame prísady a aplikujeme do praliniek alebo trufflí pri približne 25-30C.
Upozornenie: nikdy nenahrievame nad vodným kúpeľom. Hrozí zrazenie sušeného mlieka.
Pripravená pre Vaše príchute a textúry.
Tintoretto mliečne je pripravená čokoládová náplň, ktorá môže byť upravená podľa konkrétnej príchute. Má svetlú farbu mliečnej čokolády a chuť, ktorá sa okamžite rozpúšťa v ústach, a zanecháva hladký, smotanový pocit v ústach.
Po zmiešaní s textúrami, ako je napr. mletá káva, kúsky kakaových bôbov, Paille feuilletine, BRES alebo s lyofilizovaným ovocím sa náplň Tintoretto premení vo vynikajúci pralinkový stred, ktorý umocňuje chuťový zážitok. Chrumkavé textúry zostávajú po zamiešaní do Tintonetta čerstvé a chrumkavé vďaka jej jedinečnému receptu a zloženiu. Čokolády alebo čokoládové tyčinky naplnené Tintorettom majú dlhú dobu použiteľnosti.
Tintoretto mliečne má polomäkkú textúru, takže môže byť ľahko porciované na malé kúsky na namáčanie alebo polievanie. Rozmiešaním, zmäkčením a prevzdušnením v mixéri vytvoríte ľahkú náplň, ktorá môže byť plnená do odliatych čokoládových škrupín alebo čokoládových tyčiniek.
Podmienky skladovania: Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu, skladujte na suchom mieste bez vôní a pachov, pri teplote 12 – 20 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %.
Ďalšie informácie
Hmotnosť
1.1 kg
ZLOžENIE
rastlinný tuk (palmový, slnečnicový, repkový) v rôznych pomeroch; cukor; sušené odstredené mlieko 9,5 %; mliečny cukor; kakao s nízkym obsahom tuku; emulgátor: sójový lecitín Môže obsahovať stopy orechov.
Tintoretto mliečne 1kg
9.95 € s DPH
Ganache na báze mliečnej čokolády.
Balenie: 1 kg
Tovar je prebalený v náhradnom balení, foto je len ilustračné.
Originál balenie je 5kg blok.
Na sklade už iba 1
Popis
Vhodný na dochutenie pomocou orieškových pást alebo iných prísad na tukovom/olejovom základe.
Použitie:
nahrejeme v mikrovlnke na približne 39-35C.
Vmiešame prísady a aplikujeme do praliniek alebo trufflí pri približne 25-30C.
Upozornenie: nikdy nenahrievame nad vodným kúpeľom. Hrozí zrazenie sušeného mlieka.
Pripravená pre Vaše príchute a textúry.
Tintoretto mliečne je pripravená čokoládová náplň, ktorá môže byť upravená podľa konkrétnej príchute. Má svetlú farbu mliečnej čokolády a chuť, ktorá sa okamžite rozpúšťa v ústach, a zanecháva hladký, smotanový pocit v ústach.
Po zmiešaní s textúrami, ako je napr. mletá káva, kúsky kakaových bôbov, Paille feuilletine, BRES alebo s lyofilizovaným ovocím sa náplň Tintoretto premení vo vynikajúci pralinkový stred, ktorý umocňuje chuťový zážitok. Chrumkavé textúry zostávajú po zamiešaní do Tintonetta čerstvé a chrumkavé vďaka jej jedinečnému receptu a zloženiu. Čokolády alebo čokoládové tyčinky naplnené Tintorettom majú dlhú dobu použiteľnosti.
Tintoretto mliečne má polomäkkú textúru, takže môže byť ľahko porciované na malé kúsky na namáčanie alebo polievanie. Rozmiešaním, zmäkčením a prevzdušnením v mixéri vytvoríte ľahkú náplň, ktorá môže byť plnená do odliatych čokoládových škrupín alebo čokoládových tyčiniek.
Podmienky skladovania: Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu, skladujte na suchom mieste bez vôní a pachov, pri teplote 12 – 20 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %.
Ďalšie informácie
rastlinný tuk (palmový, slnečnicový, repkový) v rôznych pomeroch; cukor; sušené odstredené mlieko 9,5 %; mliečny cukor; kakao s nízkym obsahom tuku; emulgátor: sójový lecitín Môže obsahovať stopy orechov.
obsahuje
obsahuje
stopové množstvo
2462 kJ
589 kcal
40,3 g
18,9 g
50,7 g
49,8 g
1,8 g
4,7 g
0,09 g