0
Your cart is empty. Go to Shop.
Menu
Čokolady.sk
www.cokolady.sk
  • 0 Cart
    Your cart is empty. Go to Shop.
Hladať
  • Akcie
    • Akcia BOX
    • Vianoce
    • Silvester
    • Valentín
  • Čokoládové produkty
    • Čokoláda Callebaut
      • 400g balenie
      • 1 kg balenie
      • 2.5kg balenie
      • 10kg balenie
      • 60kg balenie
      • Odrodové čokolády
      • Čokoláda ku káve
      • Do fontán
      • Horúca čokolada
      • Strúhaná čokoláda
      • Na pečenie
    • Kakao a kakaové maslo
    • Čokoládový Mousse
    • Čokoládové Posypy a dekorácie
      • Čokoládové cigarety
      • Dekorácie
      • Čokoládové šálky
      • Hobliny
      • Posypy
      • Lyofilizované ovocie
    • Plnky do praliniek
    • Farby na čokoládu
      • PowerFlowers™
      • Práškové farby
      • Metalické farby
    • Transfer fólie
      • Jednofarebné fólie
      • Dvojfarebné fólie
      • Trojfarebné fólie
      • Fólie na lízatká
      • Štrukturované fólie
    • Topičky na čokoládu
    • Cukry a stabilizátory
  • Tartalettes
  • Cukrárske produkty
    • Krémy a plnky
      • Alaska Express
      • Chrumkavé plnky
      • Dezertné pasty
      • Orieškové pasty
      • Hotové krémy
      • Mousse
      • Nugát
      • Plnky do praliniek
    • Posypy a dekorácie
      • Čokoládové cigarety
      • Dekorácie
      • Čokoládové šálky
      • Hobliny
      • Lyofilizované ovocie
      • Posypy
    • Modelovacie poťahové hmoty
    • Polevy
    • Želatína
    • Mandľová múka a marcipán
    • Zmesi na pečenie
    • Ovocné pyré
      • Mrazené pyré
      • Pasterizované pyré
    • Prírodná aróma
    • Isomalt
    • Cukry a stabilizátory
    • Farby
      • Prírodné farby
      • PowerFlowers™
      • Laky & spreje
      • Metalické farby
  • Pomôcky
    • Transfer fólie
    • Fólie na balenie
    • Fólie na dezerty
    • Košíky
    • Krabičky
    • Formy
      • Na pralinky
      • Na tabuľky
      • Magnetické formy
    • Vrecká a špičky
  • Pre kuchárov
Close Menu
Tintoretto mliečne 1kg
Domov / Krémy a plnky / Plnky do praliniek / Tintoretto mliečne 1kg

Tintoretto mliečne 1kg

9,95 € s DPH

Ganache na báze mliečnej čokolády.

Balenie: 1 kg

Tovar je prebalený v náhradnom balení, foto je len ilustračné.

Originál balenie je 5kg blok.

Na sklade už iba 5

Share
Katalógové číslo: FNM-LO540-144-1 Kategórie: Plnky do praliniek Značka: Barry Callebaut
  • Popis
  • Ďalšie informácie

Popis

Vhodný na dochutenie pomocou orieškových pást alebo iných prísad na tukovom/olejovom základe.

Použitie:

nahrejeme v mikrovlnke na približne 39-35C.

Vmiešame prísady a aplikujeme do praliniek alebo trufflí pri približne 25-30C.

Upozornenie: nikdy nenahrievame nad vodným kúpeľom. Hrozí zrazenie sušeného mlieka.

Pripravená pre Vaše príchute a textúry.

Tintoretto mliečne je pripravená čokoládová náplň, ktorá môže byť upravená podľa konkrétnej príchute. Má svetlú farbu mliečnej čokolády a chuť, ktorá sa okamžite rozpúšťa v ústach, a zanecháva hladký, smotanový pocit v ústach.

Po zmiešaní s textúrami, ako je napr. mletá káva, kúsky kakaových bôbov, Paille feuilletine, BRES alebo s lyofilizovaným ovocím sa náplň Tintoretto premení vo vynikajúci pralinkový stred, ktorý umocňuje chuťový zážitok. Chrumkavé textúry zostávajú po zamiešaní do Tintonetta čerstvé a chrumkavé vďaka jej jedinečnému receptu a zloženiu. Čokolády alebo čokoládové tyčinky naplnené Tintorettom majú dlhú dobu použiteľnosti.

Tintoretto mliečne má polomäkkú textúru, takže môže byť ľahko porciované na malé kúsky na namáčanie alebo polievanie. Rozmiešaním, zmäkčením a prevzdušnením v mixéri vytvoríte ľahkú náplň, ktorá môže byť plnená do odliatych čokoládových škrupín alebo čokoládových tyčiniek.

Podmienky skladovania: Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu, skladujte na suchom mieste bez vôní a pachov, pri teplote 12 – 20 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %.

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1.1 kg
ZLOžENIE

rastlinný tuk (palmový, slnečnicový, repkový) v rôznych pomeroch; cukor; sušené odstredené mlieko 9,5 %; mliečny cukor; kakao s nízkym obsahom tuku; emulgátor: sójový lecitín Môže obsahovať stopy orechov.

Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy

obsahuje

Sójové zrná a výrobky z nich

obsahuje

Orechy: Mandle, lieskové,vlašské, pistácie.

stopové množstvo

kJ

2462 kJ

kcal

589 kcal

Tuky

40,3 g

z toho nasýtené mastné kyseliny

18,9 g

Sacharidy

50,7 g

z toho cukry

49,8 g

Vláknina

1,8 g

bielkoviny

4,7 g

soľ

0,09 g

Related Products

  • GOLD karamelová čokoláda Callebaut 2.5kg

    GOLD karamelová čokoláda Callebaut 2.5kg

    39,60 € s DPH Pridať do košíka
    Quick Look
    Share
  • Mliečna čokoláda 33% Callebaut 10kg

    Mliečna čokoláda 33% Callebaut 10kg

    107,76 € s DPH Pridať do košíka
    Quick Look
    Share
  • Biela čokoláda 28% Callebaut 10kg

    Biela čokoláda 28% Callebaut 10kg

    107,88 € s DPH Pridať do košíka
    Quick Look
    Share
Čokolady.sk

ZEUS s.r.o.

Nám SNP 13
814 99 Bratislava

Sledujte nás

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube

Kontakt

  • O nás
  • Kariéra
  • Kontaktujte nás
  • Tel: +421 904 324 557, +421 903 228 720

Informácie

  • Informácie o dodaní
  • Spôsoby platby
  • GDPR
  • Všeobecné obchodné podmienky

Registrácia

  • Môj účet
  • Zabudnuté heslo
  • Nový design
Back to top