0
Your cart is empty. Go to Shop.
Čokolady.sk
www.cokolady.sk
  • 0 Cart
    Your cart is empty. Go to Shop.
  • Akcie
    • Akcia BOX
    • Vianoce
    • Silvester
    • Valentín
  • Čokoládové produkty
    • Čokoláda Callebaut
      • 400g balenie
      • 1 kg balenie
      • 2.5kg balenie
      • 10kg balenie
      • 60kg balenie
      • Odrodové čokolády
      • Do fontán
      • Horúca čokolada
      • Strúhaná čokoláda
      • Na pečenie
    • Kakao a kakaové maslo
    • Čokoládový Mousse
    • Horúca čokolada
    • Čokoládové Posypy a dekorácie
      • Čokoládové cigarety
      • Dekorácie
      • Čokoládové šálky
      • Hobliny
      • Posypy
      • Lyofilizované ovocie
    • Plnky do praliniek
    • Farby na čokoládu
      • PowerFlowers™
      • Práškové farby
      • Metalické farby
    • Fólie
      • Jednofarebné fólie
      • Dvojfarebné fólie
      • Trojfarebné fólie
      • Fólie na lízatká
      • Štrukturované fólie
    • Cukry a stabilizátory
  • Tartalettes
  • Cukrárske produkty
    • Krémy a plnky
      • Alaska Express
      • Chrumkavé plnky
      • Dezertné pasty
      • Orieškové pasty
      • Hotové krémy
      • Mousse
      • Plnky do praliniek
    • Posypy a dekorácie
      • Čokoládové cigarety
      • Dekorácie
      • Čokoládové šálky
      • Hobliny
      • Lyofilizované ovocie
      • Posypy
    • Tartalettes
    • Modelovacie hmoty
    • Polevy
    • Želatína
    • Mandľová múka a marcipán
    • Zmesi na pečenie
    • Ovocné pyré
      • Mrazené pyré
      • Pasterizované pyré
    • Prírodná aróma
    • Cukry a stabilizátory
    • Farby
      • Prírodné farby
      • PowerFlowers™
      • Laky & spreje
      • Metalické farby
  • Pomôcky
    • Fólie na balenie
    • Fólie na dezerty
    • Košíky
    • Krabičky
    • Formy
      • Na pralinky
      • Na tabuľky
      • Magnetické formy
    • Vrecká a špičky
  • Pre kuchárov
odpal-cesto2-500x500-1.png
imgDirImport-1450010-1-BrandmassenMix-1200Wx1200H
imgDirImport-1450010-3-BrandmassenMix-1200Wx1200H
odpal-cesto2-500x500-1.png
imgDirImport-1450010-1-BrandmassenMix-1200Wx1200H
imgDirImport-1450010-3-BrandmassenMix-1200Wx1200H
Domov / Zmesi na pečenie / Zmes na odpaľované cesto 1kg

Zmes na odpaľované cesto 1kg

12,36 € s DPH

Jemná prášková zmes na výrobu krémových oblátok a zákuskov.

Balenie: 1kg

(originál balenie 10kg)

Na sklade

Katalógové číslo: 1450010 Kategórie: Zmesi na pečenie Značka: Martin Braun KG
  • Popis
  • Ďalšie informácie

Popis

Jemná prášková zmes na výrobu krémových oblátok a zákuskov.

Vajcia sú súčasťou výrobku.

Balenie: 1kg

Základný recept:

1000 g zmes na odpalované cesto

1500 g voda na 50°C

Všetko spolu miešame 2 minúty do hladka. Optimálna teplota hmoty je 35-45°C. Rozotrieť na pláty na plech. Pečte pri 225°C cca 20 minút.

Podmienky skladovania:

skladovať do max. 20 ° C v suchom, uzavretom priestore, v pôvodnom obale, chráňte pred mrazom a priamym slnečným svetlom.

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1 kg
Zloženie

pšeničná múka; rastlinný tuk (palmový, repkový); sušené vajcia (celé); škrob (PŠENICA); prášok do pečiva: okysľovač difosfát a kypriaci prostriedok uhličitan sodný; soľ, emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselin

Alergény

obsahuje lepok (pšenica) a vajcia

kJ

2236 kJ

kcal

536 kcal

Tuky

34,0 g

z toho nasýtené mastné kyseliny

12,6 g

Sacharidy

41.0 g

z toho cukry

0,7 g

Vláknina

1,0 g

Bielkoviny

15,0 g

Soľ

2,3 g

Related Products

  • Murbella zmes 10kg

    Murbella zmes 10kg

    34,80 € s DPH Pridať do košíka
    Quick Look
  • AE jogurt limetka

    AE jogurt limetka

    15,84 € s DPH Pridať do košíka
    Quick Look
  • Bienex 0,6kg

    Bienex 0,6kg

    6,46 € s DPH Pridať do košíka
    Quick Look
Čokolady.sk

ZEUS s.r.o.

Nám SNP 13
814 99 Bratislava

Sledujte nás

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube

Kontakt

  • O nás
  • Kariéra
  • Kontaktujte nás
  • Tel 0904324557, 0903228720

Informácie

  • Informácie o dodaní
  • Spôsoby platby
  • GDPR
  • Všeobecné obchodné podmienky

Registrácia

  • Môj účet
  • Zabudnuté heslo
  • Nový design