0
Your cart is empty. Go to Shop.
Čokolady.sk
www.cokolady.sk
  • 0 Cart
    Your cart is empty. Go to Shop.
  • Akcie
    • Akcia BOX
    • Vianoce
    • Silvester
    • Valentín
  • Čokoládové produkty
    • Čokoláda Callebaut
      • 400g balenie
      • 1 kg balenie
      • 2.5kg balenie
      • 10kg balenie
      • 60kg balenie
      • Odrodové čokolády
      • Do fontán
      • Horúca čokolada
      • Strúhaná čokoláda
      • Na pečenie
    • Kakao a kakaové maslo
    • Čokoládový Mousse
    • Horúca čokolada
    • Čokoládové Posypy a dekorácie
      • Čokoládové cigarety
      • Dekorácie
      • Čokoládové šálky
      • Hobliny
      • Posypy
      • Lyofilizované ovocie
    • Plnky do praliniek
    • Farby na čokoládu
      • PowerFlowers™
      • Práškové farby
      • Metalické farby
    • Fólie
      • Jednofarebné fólie
      • Dvojfarebné fólie
      • Trojfarebné fólie
      • Fólie na lízatká
      • Štrukturované fólie
    • Cukry a stabilizátory
  • Tartalettes
  • Cukrárske produkty
    • Krémy a plnky
      • Alaska Express
      • Chrumkavé plnky
      • Dezertné pasty
      • Orieškové pasty
      • Hotové krémy
      • Mousse
      • Plnky do praliniek
    • Posypy a dekorácie
      • Čokoládové cigarety
      • Dekorácie
      • Čokoládové šálky
      • Hobliny
      • Lyofilizované ovocie
      • Posypy
    • Tartalettes
    • Modelovacie hmoty
    • Polevy
    • Želatína
    • Mandľová múka a marcipán
    • Zmesi na pečenie
    • Ovocné pyré
      • Mrazené pyré
      • Pasterizované pyré
    • Prírodná aróma
    • Cukry a stabilizátory
    • Farby
      • Prírodné farby
      • PowerFlowers™
      • Laky & spreje
      • Metalické farby
  • Pomôcky
    • Fólie na balenie
    • Fólie na dezerty
    • Košíky
    • Krabičky
    • Formy
      • Na pralinky
      • Na tabuľky
      • Magnetické formy
    • Vrecká a špičky
  • Pre kuchárov
Brazil.png
Domov / Čokoláda Callebaut / Odrodové čokolády / Brazília horká čokoláda 66,8% Callebaut 2.5kg

Brazília horká čokoláda 66,8% Callebaut 2.5kg

43,96 € s DPH

Brazilia je dokonalá pre Vaše prémiové čokoládové tyčinky, tabuľky a ďalšie cukrovinky.

Balenie: 2,5 kg 

 

Na sklade už iba 7

Katalógové číslo: CHD-Q68BRA-E4-U70 Kategórie: Čokoláda Callebaut, Odrodové čokolády Značka: Barry Callebaut
  • Popis
  • Ďalšie informácie

Popis

Vyrobené z kakaa z oblasti Bahia a povodia Amazonky.

Ochutnávanie jednoodrodovej čokolády Brazil je ako ponorenie sa do vodopádu intenzívnych kakaových príchutí zintenzívnených ohromujúcou horkosťou a osviežujúcou kyslosťou. Výsledkom je obdivuhodná komplexná čokoláda so silnými kakaovými tónmi a náznakom horkosti.

Horkosť čoskoro ustúpi vlne čerstvých, ovocných a kyslých príchutí, ktoré vydržia v ústach celé minúty. Pre túto tmavú čokoládovou Couverture vybrala spoločnosť Callebaut® kakaové odrody pestované na šťavnatých lúkách uprostred atlantických pralesov štátu Bahia hraničiace s pobrežím a vzácne odrody Trinitario z povodia rieky Amazon.

Chuťový profil

Pre párovanie odporúčajú naši šéfkuchári kombinovať ju so sladšími ingredienciami, so žiadnou alebo veľmi jemnou kyslosťou.

 

Podmienky skladovania
Produkt skladujte v čistom a suchom prostredí (relatívna vlhkosť vzduchu max. 70%) a bez zápachu.
Skladovacia teplota: 12 – 20°C

Ďalšie informácie

Hmotnosť 2.5 kg
ZLOžENIE

kakaová masa Brazil; cukor; kakaové maslo; emulgátor: sójový lecitín; aróma: prírodná vanilka

mLIEKO A VýROBKY Z NEHO, VRáTANE LAKTÓZY

môže obsahovať stopy mlieka

Sójové zrná a výrobky z nich

obsahuje

kj

2318 kJ

kcal

554 kcal

tuky

40,1 g

z toho nasýtené mastné kyseliny

24,0 g

sacharidy

34,0 g

z toho cukry

30,2 g

Vláknina

14,9g

bielkoviny

7,6 g

soľ

0,02 g

Related Products

  • Madagaskar horká čokoláda 67% Callebaut 2.5kg

    Madagaskar horká čokoláda 67% Callebaut 2.5kg

    41,40 € s DPH Pridať do košíka
    Quick Look
  • St. Domingo horká čokoláda 70% Callebaut 2.5kg

    St. Domingo horká čokoláda 70% Callebaut 2.5kg

    44,70 € s DPH Viac info
    Quick Look
  • Mliečna čokoláda 33% Callebaut 2.5kg

    Mliečna čokoláda 33% Callebaut 2.5kg

    30,90 € s DPH Pridať do košíka
    Quick Look
Čokolady.sk

ZEUS s.r.o.

Nám SNP 13
814 99 Bratislava

Sledujte nás

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube

Kontakt

  • O nás
  • Kariéra
  • Kontaktujte nás
  • Tel 0904324557, 0903228720

Informácie

  • Informácie o dodaní
  • Spôsoby platby
  • GDPR
  • Všeobecné obchodné podmienky

Registrácia

  • Môj účet
  • Zabudnuté heslo
  • Nový design