68.16 € s DPH (57.28 € bez DPH)
Čokoláda Equador je vynikajúca voľbou ako taká, ale môže byť použitá aj v širokom rozsahu použitia, od ganache po peny, krémy alebo omáčky.
Balenie: drobné kvapôčky (Callets) 2,5 kg
Na sklade
Táto tmavá čokoláda chutí veľmi zaoblene a prináša vám intenzívnu kakaovú chuť s hlbokými praženými tónmi a mnohými ovocnými a kyslými príchuťami.
Náznaky rumu, whisky a tabaku poskytujú tejto čokoláde veľmi lahodný, zaoblený a vyvážený charakter.
Ekvádorskí farmári investovali do techník kultivácie, fermentácia a sušenia, výsledkom čoho sú kakaové bôby s úžasnými senzorickými vlastnosťami.
Táto tmavá čokoláda je vynikajúcou voľbou ako taká, ale môže byť použitá aj v širokom rozsahu použitia, od ganache po peny, krémy alebo omáčky.
kakaová masa Equador (76%)
môže obsahovať stopy mlieka
…
2414 kJ
577 kcal
46 g
28 g
24 g
21 g
8,6 g
0,02 g
Ekvádor horká čokoláda 70,4% 2,5kg
68.16 € s DPH (57.28 € bez DPH)
Čokoláda Equador je vynikajúca voľbou ako taká, ale môže byť použitá aj v širokom rozsahu použitia, od ganache po peny, krémy alebo omáčky.
Balenie: drobné kvapôčky (Callets) 2,5 kg
Na sklade
Popis
Táto tmavá čokoláda chutí veľmi zaoblene a prináša vám intenzívnu kakaovú chuť s hlbokými praženými tónmi a mnohými ovocnými a kyslými príchuťami.
Náznaky rumu, whisky a tabaku poskytujú tejto čokoláde veľmi lahodný, zaoblený a vyvážený charakter.
Ekvádorskí farmári investovali do techník kultivácie, fermentácia a sušenia, výsledkom čoho sú kakaové bôby s úžasnými senzorickými vlastnosťami.
Táto tmavá čokoláda je vynikajúcou voľbou ako taká, ale môže byť použitá aj v širokom rozsahu použitia, od ganache po peny, krémy alebo omáčky.
Ďalšie informácie
kakaová masa Equador (76%)
môže obsahovať stopy mlieka
…
2414 kJ
577 kcal
46 g
28 g
24 g
21 g
8,6 g
0,02 g
Súvisiace produkty
Biela čokoláda 28% Callebaut 2.5kg
65.78 € s DPH (55.28 € bez DPH) Pridať do košíkaJahodová čokoláda Callebaut 2,5kg
100.89 € s DPH (84.78 € bez DPH) Pridať do košíkaBRES oriešky v karamele 1 kg
29.31 € s DPH (24.63 € bez DPH) Pridať do košíka