mousse-cokolada.png

Mousse jahodový

12,36 € s DPH

Jemný dezertový prášok s jahodovou príchuťou. Bez želatíny.

Balenie: 1kg

 

 

Na sklade už iba 10

Katalógové číslo: 1510001 Kategórie: , Značka:

Popis

Jemný dezertový prášok s jahodovou príchuťou. Bez želatíny.

Použitie:

Na výrobu plniek dezertov a toriet

Krémový prášok na výrobu jemných penových dezertov

Základný recept: 

1000 g mousse

1250 g plnotučné mlieko, chladené

Do mlieka prisypte mousse a šľahajte približne 5 minút.

Podmienky skladovania:

skladovať do max. 20 ° C v suchom, uzavretom priestore, v pôvodnom obale, chráňte pred mrazom a priamym slnečným svetlom.

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1 kg
zloženie

cukor; jahodový prášok: sušené jahody; glukózový sirup; farbivo červená repa; sušený glukózový sirup; palmový tuk; mliečna bielkovina; modifikovaný škrob; emulgátor: estery mono a diglyceridov mastných kyselín b; regulátor kyslosti: kyselina citrónová, difosforečnany a fosforečnany sodné; želírovacia látka: alginát vápenatý a svätojánsky chlieb; aróma; farbivo: červená repa
Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy

obsahuje
kj

1785 kJ
kcal

422 kcal
tuky

7,4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny

6,4 g
sacharidy

85,2 g
z toho cukry

71,0 g
vláknina

1,2 g
bielkoviny

2,1 g
soľ

0,2 g

Related Products