Revolučný krém pre každú pekáreň, cukráreň. Krém podľa patentovaného receptu zložený z 3 tukov zaručuje dlhotrvajúcu stálosť.
Krém je pripravený na použitie okamžite po otvorení balenia. Stačí vložiť krém v tuhom stave do šľahača a približne 4minúty šľahať. Krém nie je možné prešľahať. Ak pri šľahaní ostáva krém moc mäkký, vložte ho na 30min do chladničky, kde opäť stuhne. Po stuhnutí ho môžeme opäť šľahať.
Revolučný krém pre každú pekáreň, cukráreň. Krém podľa patentovaného receptu zložený z 3 tukov zaručuje dlhotrvajúcu stálosť.
Ako stabilizátor je použitý prírodný soja-lecitín, bez pridaných konzervantov predlžujúci záruku vašich výrobkov. Krém je stabilný po vyšľahaní až do 3 mesiacov. Jednoduché použitie pomáha urýchliť proces výroby, skracuje náročnosť na prácu.
Krém je pripravený na použitie okamžite po otvorení balenia. Stačí vložiť krém v tuhom stave do šľahača a približne 4minúty šľahať. Krém nie je možné prešľahať, pri správnej konzistencii sa dajú ťahať aj špice. Ak pri šľahaní ostáva krém príliš mäkký, vložte ho na 30min do chladničky, kde opäť stuhne. Po stuhnutí ho môžeme opäť šľahať. Dá sa použiľ aj ako poleva , zamatovo lesklá . Po nahriatí cca na 45°C sa ňou môže obliať dezert. Po stuhnutí sa neláme a dá sa krájať nožom.
Schokobella tmavá
42.77 € s DPH
Revolučný krém pre každú pekáreň, cukráreň. Krém podľa patentovaného receptu zložený z 3 tukov zaručuje dlhotrvajúcu stálosť.
Krém je pripravený na použitie okamžite po otvorení balenia. Stačí vložiť krém v tuhom stave do šľahača a približne 4minúty šľahať. Krém nie je možné prešľahať. Ak pri šľahaní ostáva krém moc mäkký, vložte ho na 30min do chladničky, kde opäť stuhne. Po stuhnutí ho môžeme opäť šľahať.
Šľahaním narastie objem až o 70% !
Balenie: 6kg
Na sklade
Popis
Revolučný krém pre každú pekáreň, cukráreň. Krém podľa patentovaného receptu zložený z 3 tukov zaručuje dlhotrvajúcu stálosť.
Ako stabilizátor je použitý prírodný soja-lecitín, bez pridaných konzervantov predlžujúci záruku vašich výrobkov. Krém je stabilný po vyšľahaní až do 3 mesiacov. Jednoduché použitie pomáha urýchliť proces výroby, skracuje náročnosť na prácu.
Krém je pripravený na použitie okamžite po otvorení balenia. Stačí vložiť krém v tuhom stave do šľahača a približne 4minúty šľahať. Krém nie je možné prešľahať, pri správnej konzistencii sa dajú ťahať aj špice. Ak pri šľahaní ostáva krém príliš mäkký, vložte ho na 30min do chladničky, kde opäť stuhne. Po stuhnutí ho môžeme opäť šľahať. Dá sa použiľ aj ako poleva , zamatovo lesklá . Po nahriatí cca na 45°C sa ňou môže obliať dezert. Po stuhnutí sa neláme a dá sa krájať nožom.
Šľahaním narastie objem až o 70% !
Schokobella môže byť dochutená Dezertnými Pastami.
Na 1kg Schokobelly sa pred šlahanim pridá do šlahača 40g Dezertnej Pasty.
Pri Dezertných pastách s obsahom alkoholu je potrebné pridať na 1kg Schokobelly 200g masla a 40g Dezertnej Pasty.
Podmienky skladovania:
skladovať do max. 20 ° C v suchom, uzavretom priestore, v pôvodnom obale, chráňte pred mrazom a priamym slnečným svetlom.
Ďalšie informácie
cukor; repkový olej; palmový tuk; kakao s nízkym obsahom tuku; glukózový sirup; emulgátory: estery mono a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou octovou, slnečnicový lecitín; mliečna bielkovina; aróma
obsahuje
2517 kJ
606 kcal
45,5 g
20,2 g
42,5 g
38,1 g
5,2 g
3,8 g
0,1 g