ZAČÍNAME S ČOKOLÁDOU

Školenie 4. November

 

 

 

 

 

 

 

 

15% zľava na vybrané druhy Tartalettiek

Platí na celé balenia aj samostatné platá
Zobraziť produkty

AKCIA

Nežmeškajte príležitosť získať

prémiovú VELVET čokoládu

za cenu klasickej bielej čokolády

157,44€

138,11€

Viac...

Prečo nakupovať u nás

do 24 hod

Doručujeme SR/CZ

ZDARMA

Osobný odber

97 %

Tovaru na našom sklade v Bratislave

1993

Už 30 rokov na trhu

ZDARMA

Osobný odber

97%

Tovaru na našom sklade v Bratislave

DO 24H

Doručujeme SR/CZ

Školenia a vzdelávanie

  • Kurz: Začíname s čokoládou 4. november

    Kurz: Začíname s čokoládou 4. november

    150.00 € s DPH (125.00 € bez DPH)

    Počas workshopu sa teoreticky a prakticky vzdeláte v začiatkoch práce s čokoládou. Teória podá informácie o celom procese výroby čokolády od zberu zo stromov kakaovníka až po samotnú výrobu v tých najväčších továrňach. Vysvetlíme si postup kryštalizácie čokolády, venujeme sa vlastnostiam čokolády a chybám ktoré pri práci s ňou nerobiť.

    Priestory akadémie sú plne klimatizované na 18 C°, odporúčame priniesť si mikinu/sveter.

     

    Pridať do košíka

    Obľúbené položky
    Quick Look
  • Kurz: Francúzske dezerty s Jožkou Zaukolcovou 14.10.

    Kurz: Francúzske dezerty s Jožkou Zaukolcovou 14.10.

    160.00 € s DPH (133.33 € bez DPH)

    V pokračovaní úspešného kurzu získate informácie o pokročilých technikách práce s čokoládou. Ako ju správne zapracovať do krémov, nadýchanej čokoládovej peny či luxusnej lesklej polevy. Spolu si ukážeme príklady francúzskych dezertov, ktoré vyrobíme od základu spolu.

    Priestory akadémie sú plne klimatizované na 18 C°, odporúčame priniesť si mikinu/sveter.

    Pridať do košíka

    Obľúbené položky
    Quick Look

Odporúčané produkty

Obľúbené čokolády

vzdelávanie

KURZY

KURZY

Videa

Videa

#COKONews

#COKONews

Recepty

Recepty