Hovädzí demi-glace 1L

22.13 € s DPH (18.60 € bez DPH)

€ EUR

€ EUR
Kč CZK

Hustá omáčka – Demi Glace z teľacích kostí a kvalitnej zeleniny bez pridaných konzervačných látok a chémie.
Určené pre profesionálov, prémiové a Michelinové reštaurácie.
Objem: 1L

Na sklade

Katalógové číslo: 0826 Kategórie: 19%, Front page, Pre kuchárov, SALSUS Značka: Salsus

Popis
Ďalšie informácie

Popis

Ochutnajte nefalšovaný hovädzí demi-glace z najkvalitnejších kostí a čerstvej zeleniny bez pridaných konzervačných látok a chémie. Je neutrálnej chuti, a je iba na vás, ako si ho prispôsobíte.

Určené pre profesionálov, prémiové a Michelinové reštaurácie. Ocenia ho ale aj nadšenci domáceho varenia a zástanci kvalitných surovín.

Vývar pomaly redukovaný na 1/3 objemu.

Podmienky skladovania:

Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu, skladujte na suchom mieste bez vôní a pachov, pri teplote 12 – 20 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %
Po otvorení skladujte v chladničke max 4 °C, spotrebujte do 3-4 dní.
Neohrievajte kartón v mikrovlnnej rúre.

Ďalšie informácie

Hmotnosť	1 kg
Zloženie	Redukovaný hovädzí vývar (voda, mäsové hovädzie kosti, cibuľa, mrkva, pór, paradajková pasta, cesnak, tymian, borievky, čierne korenie, rozmarín, klinčeky, bobkový list), soľ
Výživové údaje na 100g	…
Energia	234 kJ / 56kcal
Tuk	0g
Z toho nasýtené mastné kyseliny	0g
Sacharidy	0,6g
z toho cukry	0,6g
Bielkoviny	13,4g
Soľ	0,6g