Isomalt perly

Pracovný postup:

1. Potrebné množstvo perál rozpustíme na panvici. Nepridávame vodu, glukózu ani kyselinu vínnu.

2. Počkáme, kým nezmiznú všetky vzduchové bublinky.

3. Vylejeme na modelovaciu podložku /napr.mramor, silpat,../ a môžeme modelovať.

Dôležité: Raz úplne rozpustené perly už nikdy neskryštalizujú, avšak môžu byť viackrát zohrievané. Ale pozor! Čím dlhšie alebo častejšie hmotu zohrievame, tým krehkejší potom vyrobený výrobok bude.

Ak sa hmota rozpustí pri viac ako 50°C, bude sa výrobok veľmi ľahko rozlamovať. Z toho dôvodu je pri opätovnom rozpustení vhodné pridať do hmoty niekoľko kvapiek vody, aby sa doplnila stratená vlhkosť.

Odporúčané skladovacie podmienky

Teplota: 12-20°C

Relatívna vlhkosť: <70%

Výrobky by mali byť chránené pred vzduchom a svetlom a skladované na mieste bez zápachu