Hustá omáčka – Demi Glace z teľacích kostí a kvalitnej zeleniny bez pridaných konzervačných látok a chémie.
Určené pre profesionálov, prémiové a Michelinové reštaurácie. Objem: 1L
Ochutnajte nefalšovaný hovädzí demi-glace z najkvalitnejších kostí a čerstvej zeleniny bez pridaných konzervačných látok a chémie. Je neutrálnej chuti, a je iba na vás, ako si ho prispôsobíte.
Určené pre profesionálov, prémiové a Michelinové reštaurácie. Ocenia ho ale aj nadšenci domáceho varenia a zástanci kvalitných surovín.
Vývar pomaly redukovaný na 1/3 objemu.
Podmienky skladovania:
Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu, skladujte na suchom mieste bez vôní a pachov, pri teplote 12 – 20 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %
Po otvorení skladujte v chladničke max 4 °C, spotrebujte do 3-4 dní.
Neohrievajte kartón v mikrovlnnej rúre.
Hovädzí demi-glace 1L
22.13 € s DPH (18.60 € bez DPH)
Hustá omáčka – Demi Glace z teľacích kostí a kvalitnej zeleniny bez pridaných konzervačných látok a chémie.
Určené pre profesionálov, prémiové a Michelinové reštaurácie.
Objem: 1L
Na sklade
Popis
Ochutnajte nefalšovaný hovädzí demi-glace z najkvalitnejších kostí a čerstvej zeleniny bez pridaných konzervačných látok a chémie. Je neutrálnej chuti, a je iba na vás, ako si ho prispôsobíte.
Určené pre profesionálov, prémiové a Michelinové reštaurácie. Ocenia ho ale aj nadšenci domáceho varenia a zástanci kvalitných surovín.
Vývar pomaly redukovaný na 1/3 objemu.
Podmienky skladovania:
Nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu, skladujte na suchom mieste bez vôní a pachov, pri teplote 12 – 20 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %
Po otvorení skladujte v chladničke max 4 °C, spotrebujte do 3-4 dní.
Neohrievajte kartón v mikrovlnnej rúre.
Ďalšie informácie
Redukovaný hovädzí vývar (voda, mäsové hovädzie kosti, cibuľa, mrkva, pór, paradajková pasta, cesnak, tymian, borievky, čierne korenie, rozmarín, klinčeky, bobkový list), soľ
…
234 kJ / 56kcal
0g
0g
0,6g
0,6g
13,4g
0,6g
Možno by sa Vám páčilo…
Prášková želatina 220gB
25.46 € s DPH (20.70 € bez DPH) Pridať do košíkaProfesionálna živočíšna smotana 35% trvanlivá 1l
6.49 €Pôvodná cena bola: 6.49 €.6.07 €Aktuálna cena je: 6.07 €. s DPH (5.10 € bez DPH) Pridať do košíkaKakaove maslo drops 3kg
199.65 € s DPH (167.77 € bez DPH) Pridať do košíkaMycryo 600g
60.40 € s DPH (50.76 € bez DPH) Pridať do košíkaCukrárske vrecká 50ks
20.91 € s DPH (17.00 € bez DPH) Pridať do košíkaSúvisiace produkty
Košíčky papierové malé pozlatené (500ks)
13.28 € s DPH (10.80 € bez DPH) Pridať do košíkaSacher Special-Mix 1kg náhradné balenie
15.82 € s DPH (12.86 € bez DPH) Viac infoBiela Velvet čokoláda 32% Callebaut 10kg
264.46 €Pôvodná cena bola: 264.46 €.203.20 €Aktuálna cena je: 203.20 €. s DPH (165.20 € bez DPH) Pridať do košíka